Špaldová bábovka Suroviny 4 ks žĺtky 4 ks bielky 20  dkg múka špaldová hladká 20  dkg cukor hnedý 1  dc olej slnečnicový 1   dc vlažná voda 1 cukor vanilkový 1 prášok do pečiva lyžica hrozienka 100  g čokoláda horká hrsť  alebo mandle orechy vlašské lyžica cukor hroznový 1 prášok do pečiva BIO Postup 1.Samostatne vyšľaháme do tuha bielka, k žĺtkom pridáme hnedý cukor a pravú vanilku a vyšľaháme. Do vyšľahaných žĺtok pridáme olej a vlažnú vodu, pridáme hrozienka, polámanú čokoládu a posekané orechy. Premiešame. 2 Do žĺtkovej zmesi postupne a pomaly pridávame múku s kypriacim práškom a vyšľahanými bielkami. Miešame opatrne a v jednom smere. 3 Do jednej tretiny primiešame kopcovitú lyžicu kakaa a postupne prilievame do vymastenej a vysypanej formy. (používam olej a kukuričnú strúhanku). 4 Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 st. asi 40 min. Nakoniec bábovku posypem hroznovým cukrom. 😊😊