Smotanové kuracie soté s kukuricou a pórom
INGREDIENCIE
600 g
kuracie prsia
3 ks
cibuľa
100 g
tavený syr
300 g
pór
1 konzerva
sterilizovaná kukurica
250 ml
smotana na varenie
1 PL
ovsená múka
soľ
mleté čierne korenie
POSTUP
1.
Umyjeme mäso, očistíme cibuľu, umyjeme pór. Pór sa najlepšie umyje tak, že odkrojíme začiatok, zelené konce a prekrojíme ho pozdĺžne. Takto vieme pór umyť aj medzi vrstvami, kde býva hlina.
2.
Cibuľku nakrájame na drobno, pór na mesiačiky. Opražíme na troche oleja.
3.
Pridáme nakrájané mäso a opražíme do biela.
4.
Podlejeme vodou a necháme podusiť do mäkka.
5.
Pridáme kukuricu, syr,smotanu na varenie.
7.
Prevaríme a podľa potreby zahustíme lyžicou múky.
??
Hodnotenia
