Slonie slzy
Suroviny
Cesto:6 ks
vajička
6 PL
cukor práškový
6 PL
múka polohrubá
3 PL
kakao
1/2 ČL
prášok do pečiva
Krém:250 g (Hera)
maslo
2 bal.
cukor vanilkový
3 PL
cukor práškový
5 - 6 PL
mlieko horúce
8 - 9 PL
orechy vlašské mleté
3 ks
banány
poleva čokoládová
Postup
1
Vajička a cukor vyšľaháme dopenista, postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, zľahka premiešame varechou.
2
Plech s rozmerom 32 x 41 cm vyložíme papierom na pečenie a vylejeme pripravené cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov 15 - 17 minút.
3
Upečený korpus preložíme na pracovnú dosku, ešte horúce cesto pomaly prehneme v strede cez valček, necháme vychladnúť.
•4
Pripravíme plnku: Maslo a cukor vymiešame dopenista. Mlieko zohrejeme do horúca a po lyžiciach pridávame ku mletým orechom zmiešanými s vanilkovým cukrom, necháme vychladnúť.
5
Vychladnutú zmes zmiešame s maslom a rovnomerne rozotrieme na rozvinutý korpus, z ktorého odstránime papier na pečenie, boky upravíme. Do stredu vložíme banány po dĺžke.
6
Opäť korpus preložíme a polejeme čokoládovou polevou.
😊😊