Total rating: 5.0
25.07.2021
Rýchle tvarohové taštičkyPOTREBNÉ PRÍSADY Potrebujeme na cesto: 350g múky (dávam polohrubú-záleží na vás či dáte hladkou) 1 vrecúško prášku do pečiva 150g nízkotučného tvarohu (dávam aj tučný) 1 vajce 8 lyžíc repkového oleja 6 lyžíc mlieka 2 lyžice medu 1 štipku soli 1 vrecúško vanilkového cukru Na náplň: 500g nízkotučného tvarohu (ma stačí jeden a ten zvyšok s cesta) 4 lyžice práškového cukru (ak máte radi sladšie dajte 5 trošku vrchovatých) 1 lyžičku nastrúhanej citrónovej kôry (keď nie je nič moc dám radšej šťavu) 1 vajce môžete hrozienka aj namočené v rume Na potretie: 1 vajce 2 lyžice mlieka mandle (nie je potreba) ' POSTUP PRÍPRAVY Postup: Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie (ja vymažem a vysipu keď nemám) .Na tvarohové olejové těstopromícháme múku s práškom do pečiva.V inej mise premiešame tvaroh s ostatnými prísadami do těsta.Zamícháme do múky s práškom do pečiva.A promícháme.Těsto dáme stranou. Na náplň vymiešame tvaroh s práškovým cukrom, citrónovou kôrou či šťavou a vajcom, potom vmiešame hrozienka. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a 3/4 z neho nakrájame na 8x8 cm čtverečky.Ze zvyšku cesta vykrajujeme formičkou zodpovedajúci počet koleček.Na stred štverečků dáme po dvoch lyžičkách tvarohu. Vajcia rozdelíme, okraje cesta potrieme rozkverlaným bielkom, 4 rožky preklopíme k stredu a mierne pritlačíme. (Bielok to krásne slepí) Kolieska cesta potrieme bielkom, položíme na stred špičky a posypeme mandľovými plátkami (keď nemám nedávam) .Žloutek rozmiešame v šálke s mliekom a taštičky potrieme. (Tie kolieska niekedy nedávam zaberie to čas, jednoducho slepým bielkom potriem a šup do rúry-na fotke je tam tiež nemám.) Teplota pečenia: elktrická rúra předhřátá na 200st.horkovzdušná 180st.plyn stupeň 3.Doba pečenia asi 20min Tvarohové taštičky majú byť zlatohnedé a môžu sa podávať vlažné. 🙂🙂
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt