Total rating: 4.8
29.01.2018
Ružový nákup INGREDIENCIE 1/2 kg ryža 750 ml mlieko 2 PL kryštálový cukor štipiek soľ 3 ks vajce 15 dkg kryštálový cukor 125 g palmarín hrstí hrozienka 1/2 ks citrón 1 pohár zavárané čerešne 1 pohár zavárané marhule Postup prípravy: 1.Ryžu uvaríme v mlieku, pridáme 2PL cukru a trošku soli. Ryžu uvaríme do mäkka a po uvarení necháme vychladnúť. 2.Medzitým si vyšľaháme 3 žĺtka s 15dkg kryštálového cukru do spenenia. K tomu pridáme polovicu palmarínu a vyšľaháme. 3.Z 3 bielkov vyšľaháme sneh. Do vychladnutej ryže zapracujeme žĺtkovú zmes a nakoniec sneh z bielkov. 4.Podľa chuti pridáme hrozienka a vytlačíme šťavu z polovice citróna. Polovicu ryže dáme na vymastený plech, poukladáme na to čerešne a marhule a prikryjeme druhou polovicou ryže. Pečieme pri 200°C asi 30 minút.Pred podávaním môžeme pospať grankom alebo cukrom. Dobrú chuť vám prajem ?????
11
3
0
0
0