Rožky plnené orechovou plnkou
INGREDIENCIE
300 g
polohrubá múka
20 g
droždie
120 g
margarín
20 g
cukor práškový
2 ks
vaječný žĺtok
1 dl
mlieko
podľa chuti
soľ
PLNKA
200 g
orechy
200 g
kryštálový cukor
1 dl
voda
podľa chuti
citrónová kôra, škorica
POSTUP
1.
Z múky droždia, margarínu, cukru, žĺtka, soli a mlieka vypracujeme cesto, ktoré necháme stáť pol hodiny. Potom ho rozdelíme na 20 kúskov, z ktorých formujeme guľky.
2.
Rozvaľkáme ich do tvaru elipsy, potrieme orechovou plnkou, stočíme, potrieme rozšľahaným žĺtkom a upečieme. PLNKA: Cukor rozvaríme s vodou, prisypeme zomleté orechy, pomiešame, pridáme kôru a škoricu.
??