Roláda s džemomINGREDIENCIE 6 ks vajce 6 PL polohrubá múka 6 PL práškový cukor 1 balíček prášok do pečiva 3 PL studená voda 1 štipka soľ 300 g džem POSTUP 1. Cukor, múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a všetky vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vložíme do misy, pridáme tri lyžice vody, štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu postupne pridávame striedavo žĺtky a preosiatu zmes s múkou a stále šľaháme. Vznikne nám ľahké tekuté cesto. 2. Trúbu zohrejeme na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne vylejeme. Potom vložíme plech aj s cestom do vyhriatej rúry a pečieme asi 10 minút. Ešte horúcu roládu opatrne zrolujeme a necháme vychladnúť. 3. Ešte teplú ju napokon potrieme džemom a opatrene zrolujeme späť. Pri tomto rolovaní už samozrejme odstraňujeme papier na pečenie. 🙂🙂