Ríbezľový koláč s posýpkou
INGREDIENCIE
3 hrnčeky
múka polohrubá
1 hrnček
mlieko
200 g
Flora Gold
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 ks
vanilkový cukor
3 ks
vajce
170 g
kryštálový cukor
1 hrnček
ríbezle
POSTUP
1.
Zmiešame polohrubú múku, kypriaci prášok, vanilkový a kryštálový cukor a Floru gold. Spravíme akési mrveničkové cesto. Hrsť tohto mrveničkového cesta si odložíme bokom ako posýpku. Do zvyšného cesta prilejeme mlieko a vajcia a dobre premiešame.
2.
Vymastíme a vystelieme múkou väčší plech, nalejeme rovnomerne cesto, ktoré posypeme ríbezľami. Dáme do predhriatej rúry na 175 stupňov a pečieme 7-10 minút. Plech vyberieme a povrch koláča posypeme mrveničkou, ktorú sme si odložili bokom. Koláč dáme naspäť do rúry a pečieme ešte cca 30 minút.
??