Ríbezľové muffinky
Ingredients
hladká múka - 200 g
cukor - 100 g
prášok do pečiva - 2 KL
vanilkový cukor - 1/2 balenia
vajce - 1 ks
mlieko - 120 ml
olej - 120 ml
ríbezle
Instructions
Ríbezle očistíme, umyjeme a necháme na obrúsku vysušiť.
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hustejšie cesto.
Asi 3/4 ríbezlí vmiešame do cesta, ktorým naplníme košíčky alebo formu na muffiny, každý do cca 3/4.
Zvyšné ríbezle poukladáme navrch.
Pečieme pri 180°C približne 15-20 minút. (skúška upečenia špajdlou ako pri bábovke).
Dobrú chuť!
???
Hodnotenia
