Ríbezľová bublanina
INGREDIENCIE
2 hrnčeky
polohrubá múka
1 hrnček
kryštálový cukor
1 hrnček
olej
1 balíček
prášok do pečiva
1 balíček
vanilkový cukor
1 hrnček
mlieko
2 ks
vajce
300 g
ríbezle
POSTUP
1.
Žĺtky zmiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame olej, múku a prášok do pečiva striedavo s mliekom. Všetko premiešame a vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.
2.
Plech vystelieme papierom na pečenie, vylejeme naň cesto a rozložíme naň umyté, odvakvapkané ovocie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170°C približne 20 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame.
3.
TIP: Môžeme použiť akékoľvek sezónne ovocie.
??
Hodnotenia
