Punčové rezy Suroviny 4 ks vajcia 200 g múka polohrubá 200 g cukor kryštálový 1 ks prášok do pečiva 1 PL voda teplá 1 PL voda chladná farbivo potravinárske červené Sirup: 3 dcl voda z 1 citróna šťava citrónová aróma rumová aróma punčová 2 PL cukor kryštálový Cukrová poleva: 4 PL cukor práškový šťava citrónová aróma punčová farbivo potravinárske červené voda prevarená Okrem toho: lekvár Postup prípravy: 1.Zo surovín na cesto upecieme klasicke piskotove cesto.3/4 cesta vylejeme na plech vystlany papierom na pecenie,do zvysneho cesta dame trosku cerveneho potravinarskeho farbiva a prilejeme k bielemu cestu na plech.Dame piect na 15-20 min pri 180 st.Celzia.Ked je cesto upecene,vyberieme ho z rury a po vychladnuti opatrne stiahneme papier na pecenie.Pozdlzne ho prekrojime na 3 rovnake platy.Ruzovy plat budeme mak ako stredny plat,ten budeme polievat uvarenym sirupom. 2.Sirup-Do hrnceka si dame cukor,stavu z polky citrona,ked sa nam zacne sirup varit,dame ohen na slabo a varime zo 5min.Po vychladnuti pridame rumovu a puncovu aromu+trocha cerven.potravinarskeho farbiva.Tymto vychladnutym sirupom polievame stredny ruzovy plat. 3.Poleva-do misky dáme pras.cukor s 1PL prevarenej vody,trošku punčovej arómy,trošku citrónovej šťavy a trošku červené.potravín.farbivá.Keď sa nám vidí poleva riedka,pridáme ešte cukor,ak sa nám zdá tuha,pridáme trošku prevarenej vody,alebo troška citrónovej stašťavy . 4.Spodny plat potrieme pikantnym lekvarom,ja davam malinovy.Nan dame stredny ruzovy plat ktory polejeme sirupom.Vrchny plat tiez potrieme lekvarom,ale spodnú časť a polozime na stredny plat.Povrch zakuska polejeme polevou.Ak chceme,môžme poliať aj troškou roztopenej čokolády. Dobrú chuť vám prajem ???