Pudingový koláč
Cesto:
4 vajcia
130 g cukru
200 g hladkej múky
1 dcl vody
1 dcl rastlinného oleja
1 balenie kypriaceho prášku
Puding:
1 l mlieka
2 balenia pudingu
3-4 PL cukru
Poleva:
400 ml kyslej smotany
3 PL práškového cukru
škorica alebo kakao na posypanie
Žĺtky s cukrom vyšľaháme, prilejeme olej a vodu, premiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Rúru dáme predhriať. Medzitým si uvaríme puding. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech 30×40 cm. Do cesta rovnomerne vejeme horúci puding (akoby sme šli cestičkou v labyrinte:) Pečieme pri 150 st.C približne 30-40 minút, kým sa na pudingu urobí pevná blana a cesto je doružova.
Teplý koláč potrieme kyslou smotanou zmiešanou s práškovým cukrom. Necháme dobre vychladnúť a posypeme škoricou alebo kakaom.
😊🍰
Hodnotenia
