Pizza trojuholníčky
INGREDIENCIE
800 g
hladká múka špeciál
1 kocka
droždie
1 PL
kryštálový cukor
5 dl
mlieko
1 PL
soľ
2 dl
olej
PLNKA:
40 dkg
šunka
1 konzerva
kukurica
1 konzerva
šampiňóny
30 dkg
strúhaný syr
2 ks
kyslá smotana
2 strúčiky
ćesnak
NA POTRETIE:
2 PL
kyslá smotana
1 ks
vajce
ks
sezamové a ľanové semienka
POSTUP
V troche mlieka s cukrom a droždím pripravíme kvások a potom s ostatnými surovinami vymiesime nelepivé cesto. Necháme kysnúť asi hodinku. Potom rozdelíme na dve časti a každú vyvaľkáme na tvar obdĺžnika na tenší plát. Kyslé smotany zmiešame s roztlačeným cesnakom. Pláty cesta natierame so smotanovou zmesou a na to rozložíme nastrúhaný syr, kukuricu, kocky šunky a húb. Takto pripravené cesto zvinieme a pokrájame na véčka. Potrieme vajcom zmiešaným s kyslou smotanou a posypeme sezamom. Pečieme pri 180 stupňoch asi 20--25 minút.
??
Hodnotenia
