Perník zo špaldovej múky
Potrebujeme:
400g špaldovej múky
300g práškového cukru
1/2 litra mlieka
2 vajíčka
100 ml slnečnicového oleja
3 lyžice zdravého poctivého lekváru
1 ČL mletej škorice
1 PL kakaa
1 ČL sódy bikarbóny
1 balenie perníkového prášku
Postup:
Vajcia vymiešame s práškovým cukrom a postupne prilejeme 100 ml oleja. Ďalej postupne pridávame všetky zvyšné suroviny a vymiešame hladké cesto. Cesto na perník vylejeme na vymastený a vysypaný plech (alebo použite papier na pečenie). Pečieme v rúre vyhriatej na 190-200°C asi 20-30 minút.
Upečený perník podľa chuti natrieme obľúbeným lekvárom a polejeme roztopenou čokoládou.
??
Hodnotenia
