Perník s citrónovou polevou Hrnková rychlovka, kterou poleva povýší minimálně o stupeň! Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru (nemusí být celý) 1 hrnek mléka asi třetinu hrnku oleje 2 vejce 1 kypřicí prášek do perníku (nebo kypřicí prášek a 2 lžičky perníkového koření) hrst rozinek nebo sušených brusinek citronová poleva v prášku Postup: Mouku smícháme s práškem a cukrem. Přilijeme mléko, olej, přidáme vejce a elektrickými metličkami ušleháme do hladka. Nakonec vmícháme rozinky. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný menší plech (nebo ho vyložíme pečicím papírem) a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Necháme zchladnout a pak přelijeme citronovou polevou, kterou připravíme podle návodu na sáčku. Případně si uděláme polevu domácí: 200 g cukru moučky utřeme se 4 lžícemi citronové šťávy. Místo citronové šťávy můžeme použít pomerančovou. Polevu hned po dohotovení rozetřeme na zchladlý perník. 😊🍰