Perník POTREBNÉ PRÍSADY 270g práš.cukor, 400g hladká múka, 2 vajcia,  3 PL kakao, 1káv.L sódy bikarb., 1 prášok na pečenie perníkov, džem nejaký pikantný - malina, ríbezľa: do cesta 3 PL + na natretie navrch aj 6PL, 1 dcl olej, 1/2 l mlieko, Môže, ale nemusí byť, no s týmto je to lepšie: rum, posekané orechy, hrozienka, kto má rád pridá škoricu. Ja pridávam aj korenie na pečenie perníkov 1-2 káv.L navrch džem a čokol. poleva (70g Cera+120 g varová čokol.) alebo posypať kokosom POSTUP PRÍPRAVY Úplne jednoduché....múku premiešať so sódou bikarb., práškom na pečenie perníkov, pridať cukor a ostatné prísady. Všetko v 1 nádobe. Riadne vymiešať, ja aj trocha pomixujem s metličkami na cesto na slabé obrátky. Vyliať na vymastený a vysypaný plech, 180 °C, 20-30 min. Horúce potrieť džemom a na vychladnuté čoko polevu. Alebo len na džem nasypať kokos. Fakt nadýchaný, vlažný, chutný koláčik!!! ??