Perník - bezlepkový
POTREBNÉ PRÍSADY
35 dkg promix PK, 30 dkg práškový cukor, 0,5 l mlieko,2 dcl olej, 1 PL mletá škorica, 1 PL soda bicarbona, 1 perníkový prášok Oetker, 2 celé vajcia, sekané orechy, hrozienka, 3dcl lekvár ja som dala domáci marhuľový , mal by byť redší.
POSTUP PRÍPRAVY
Všetky suroviny zmiešame spolu mixerom 2 -3 minuty. Cesto vylejeme na pekáč vymastený a vysypaný kukuričnou strúhankou alebo múkou. Pečieme na 150 stupňov asi 45 minut. Vychladnutý potrieme tenko tým istým lekvárom a polejeme čokoládovou polevou. Vydaril sa mi fantasticky, bol ľakučký, krehký.??
Hodnotenia
