Parádny makový koláč
Potrebujete:
200 g mletého maku
1 vajce od šťastnej sliepky
100 g hladkej múky (môže byť aj špaldová, celozrnná, kokosová a iné)
2 nastrúhané jablká
1 dcl mlieka od spokojnej kravy (prípadne nahradiť rastlinnou verziou)
1 dcl roztopeného masla (prípadne iný tuk či olej)
100 g cukru (prípadne ié sladidlo)
1 prášok do pečiva
vanilka
nastrúhaná kôra z bio citróna
Postupujete takto:
Všetky suché suroviny zmiešame dohromady. Postupne pridáme všekty ostatné suroviny a spojíme do hladkého cesta. Bude pomerne riedke, ale tak to má byť. Vylejeme ho na vymastený stredne veľký plech alebo vystelieme papierom. Pečieme cca 35 minút pri teplote 170°C. Keďže každá rúra pečie inak, treba skontolovať špajlou. Odporúčam koláč nevysušiť. Po vychladnutí najlepšie chutí s kyselkavý, ríbezľovým džemom a ovocím.
😊🍰