Panna cotta s mascarpone a lesným ovocímBudeme potrebovať: 250ml mascarpone 300ml šľahačky 0,5 vanilky 2 Pl medu 10 g želatíny Postup: Pripravíme si 5 PL vody v ktorej necháme zmäknúť želatínu. Pridáme šľahačku, semienka z vanilky a zahrievame kým sa želatína nerozpustí. Pridáme med a mascarpone. Miešame kým nezmiznú hrudky, potrebujeme mať panna cottu pekne hladkú . Ponalievame do pripravených mištičiek či iných formičiek a necháme stuhnúť cca 4-5 hod. , alebo cez noc. Podávame s rozmixovaným lesným ovocím ochuteným vanilkovým cukrom a cit. šťavou alebo preliate ovocnou omáčkou.🙂🙂