Oreo Cupcakes
Suroviny
1 balík Oreo sušienkok
1 balík Mini Oreo
Muffiny:
2 vajcia
100 g cukru
220 g polohrubej múky
125 g masla
2 pl lyžice kakaa
2 čl prášku do pečiva
170 ml vlažného mlieka
krém:
250 g tvarohu
125 g masla
1 1/2 šálky práškového cukru
1 vanilkový cukor
Postup prípravy
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C stupňov. Pripravíme si cesto na čokoládove muffiny.
2. Krok
Do misky dáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, vlejeme mlieko a rozpustené maslo, vmiešame celé vajíčka.
3. Krok
Premiešame, cesto má byť vymiešané krátko a zľahka, nemá byť riedke ani príliš husté. Pridáme ešte cukor rozmiešaný s kakaom...(cesto bolo hustejšie, tak som pridala ešte 100ml mlieka)
4. Krok
Košíčky na maffiny si poukladáme do formy , a na dno každého dáme oreo sušienku.Zostávajúce sušienky si rozdrobíme na menšie kúsky a časť z nich primiešame k cestu
5. Krok
Košíčky zalejeme týmto cestom do ¾.. Pečieme po dobu 15 minút
6. Krok
Kým sa nám pečú muffinky urobíme si tvarohový krém.Vymiešame si maslo s tvarohom, a s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom ,potom pridáme zostávajúce rozmrvené oreo sušienky, ktoré si rozomelieme ešte na jemnejšie najlešie v mixéri .Týmto krémom ozdobíme naše vychladnuté cupcakes.))
Tieto cupcakes ma zaujali tým ako pekne a zaujímavo vypadajú.))Samozrejme aj chuť je výborná..
oreo sušienky sú na dne košíčka, v ceste , aj v kréme.))
??