Oreo cheesecake Tu je môj recept na oreo cheesecake: Na korpus: 150 – 200 g oreo keksov (záleží od veľkosti formy) 50 g rozpusteného masla Na krém: 700 g mäkkého tvarohu 400 g kyslej smotany 2 vanilky (alebo 2 čl vanilkového extraktu) 100 – 150 g práškového cukru (podľa chuti) 3 vajcia 2 pl hladkej múky kôra zo štvrtiny citróna okolo 8 stredne popučených oreo keksov (počet je na vás) + na ozdobu: 4 keksy rozrezané napoly a pár rozdrobených keksov na posypanie Postup: 1. 150 – 200 g oreo keksov popučíme/rozmixujeme na omrvinky a pridáme roztopené maslo. Zmiešame a lyžicou natlačíme na dno formy 2. Tvaroh, kyslú smotanu spolu vymiešame, postupne pridávame vanilky, práškový cukor. Vajcia pridávame po jednom. Vymiešame a pridáme hladkú múku, kôru z citróna a stredne popučené oreo keksy (je na vás, či ich chcete úplne popučené, stredne alebo iba trochu). Všetko spolu vymiešame. 3. Zmes vylejeme na korpus a navrch posypeme na ozdobu rozdrobené keksy (voliteľné) (odporúčam rozrezať keksy na polovicu, pretože jedna polovica keksu mi ostala stále celá – tá môže ísť na ozdobu samostatne – a druhá polovica sa stále rozdrobila – tú môžete rozdrobiť úplne). 4. Pečieme pri 170 stupňoch okolo trištvrť hodiny, záleží na rúre, stred by sa mal po upečení stále trochu triasť. 5. Vyberieme z rúry a ozdobíme polovicami keksov, ako na obrázku (voliteľné). 6. Necháme vychladnúť a dáme na noc do chladničky (alebo iba na 4-5 hodín, ak neviete vydržať ??