Orechový závin bezlepkový
Suroviny
200 g
múka bezlepková Schär MIX B
1
vajce
100 ml
mlieko
40 g
cukor práškový
40 g
olej
1/2 KL
soľ
150 g
orechy vlašské
30 g
cukor práškový
mlieko
1/2 kocky
droždie
Postup prípravy
1
Pripravíme si kvások z mlieka, cukru a droždia. Keď droždie vybehne, vlejeme ho do misy k múke, pridáme vajíčko, olej, cukor a soľ. Vymiesime husté cesto. Necháme ho vykysnúť. Potom cesto vyváľame na pomúčenej doske. Tento recept je iba polovičná dávka. Takže je to na jeden závin.
2
Nanesieme naň pomleté orechy zmiešané s práškovým cukrom a mliekom, zavinieme, potrieme závin rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť.
??
Hodnotenia
