Nutelový kvet INGREDIENCIE 180 ml vlažné mlieko 1 ks vajce 50 g rozpustené maslo 1/2 ks čerstvé droždie 450 g hladká múka špeciál nutela 2 PL kryštálový cukor 1 ČL soľ POSTUP 1. Do vlažného mlieka pridám cukor,rozmrvím droždie,pridám vajce a roztopené maslo a nechám droždie napučať. 2. Po napučaní droždia pridám preosiatú múku a soľ a zamiesím cesto. 3. Cesto si vyložím na jemne pomúčenú dosku a cesto prehnetiem na hladko.Malo by byť jemné vláčne.Cesto rozrežem na 4 častí, 4. a zakryjem ho.Nechám podtáť aspoň 15-20 min. 5. Potom z každého cesta urobím guľky, 6. a každé rozvaľkám do kruhu.Kruh by mal byť v šírke plechu. 7. Prvé,druhé a tretie cesto potriem mäkkou nutelou a ukladám na seba. 8. Naplnené cesto je dobré preložiť na pomastený plech,do stredu položiť pohár a rozkrojiť na 16 častí. 9. Každé dva pretočiť od seba 2x. 10. Koláč potrieť maslom,alebo žltkom a nechať podkysnúť,kým sa rúra nahreje. 11. Koláč upiecť do zlatistá. 12. po upečení je dobré potrieť ho roztopeným maslom,alebo olejom a nechať vychladnuť. 🙂🙂