Nutelové řezy se šlehačkou SUROVINY Těsto: 6 ksžloutku 300 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 1/8 lolej 1/8 lvlažná voda 5 lžickakao 1 bal.prášek do pečiva 200 ghladká mouka Krém: 1 l33-36% šlehačky 4 bal.ztužovač šlehačky 12 lžickr. cukr 400 gnugátový krém nebo Nutella POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Vajíčka oddělíme a bílky ušleháme do sněhu. Cukr, žloutky a vanilkový cukr umícháme do pěny. Přimícháme olej a vodu. Pak kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech, pokrytý pečícím papírem a při horkém vzduchu pečeme cca 40 minut na 150 st. Krém: Smetanu mixujeme 1 minutu na maximum. Přidáme ztužovač šlehačky a cukr a mixujeme dál tak dlouho, až máme pevný a tuhý krém. Krém rozdělíme na dvě části, Jednu necháme bílou a druhou smícháme s nutellou. Nutellový krém namažeme na vychladlý korpus a bílý přes něj. Já dělám pak vidličkou takové jakoby vzory a sypu strouhanou čokoládou. Takto připravený dám na 5 hodin do chladničky chladit. ??