Nutella cheesecake
Suroviny
250 g
sušienky čokoládové
120 g
maslo
Vnútro:200 g
sušienky kakaové
800 g
syr smotanový
400-450 g
nutella
200 ml
smotana na šľahanie
3 ks
vajce
200 g
Shogetten čokoláda
Poleva:250 g
nutella
200 ml
smotana na šľahanie
Postup
1
Pripravíme si všetke suroviny.
2
Sušienky rozmixujeme na omrvinky.Zmiešame s maslom.Hmotu dáme do formy a rovnomerne nanesieme na dno 26 cm formy na tortu. Formu dáme do chladničky.
3
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme chladnúť.
4
Krémový syr,nutellu a smotanu na šľahanie vyšľaháme do hladka.
5
Po jednom pridávame vajcia
6
Nakoniec aj rozpustenú čokoládu.
7
Náplň nalejeme na sušienkový korpus a pečieme pri 170 stupnov asi 70 minút(na dno trúby si dáme nádobu s vodou aby sa nevysušil)...(po vybratí sa bude ešte triasť tak nestresujte len nechajte poriadne vychladnúť a potom dajte na noc do chladničky.
•8
Smotanu na šľahanie zohrejeme pod bod varu a zmiešame ju s nutellou.Miešame kým nevznikne lesklá jednoliata hmota. Necháme asi 15 minutiek chladnúť a nanesieme na cheesecake od prostriedku na okreje vtedy nám to pekne víde(to som sa naučila pri želatine:) Necháme ešte cca 1-2 hodiny tuhnúť v chladničke.
??