Nepečený krémeš z Bebe keksov INGREDIENCIE 1 balíček BeBe keksy svetlé 900 ml mlieko 2 ks puding zlatý klas 2 PL hladká múka 3 ks žĺtok 100 g cukor 200 g Hera 2 ks smotana na šľahanie 1 ks stužovač šľahačky 1 ks želatína nemusí byť 1 ks tmavá čokoládová poleva POSTUP 1. Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. 2. Vanilkový krém: 0,7l mlieka si zohrejeme, pridáme 0,2l mlieka v ktorom sme si rozhabarkovali 2 Zlaté klasy, 2 PL múky a 3 žĺtky, všetko spolu uvaríme, pridáme cukor. Do krému vmiešame 200g Hery a natrieme na bebe keksy. 3. Na vychladnutý krém natrieme 2 vyšľahané šľahačky / do ktorých sme pridali stužovač a cukor podľa chuti/. Na šľahačku poukladáme bebe keksy a polejeme čokoládovou polevou. Necháme dobre vychladnúť. 4. Tip: Ak chcete mať krémešík ako z cukrošky a použijete napríklad medové pláty alebo lístkové cesto je dobré dať do krému, aj do šľahačky trocha potravinárskej želatíny. Stači ak v 1dcl vody rozmiešate 2 čajové lyžičky potravinárskej želatíny, ktorú vmiešate do krému, alebo vyšľahanej šľahačky. Dnes som ju nepoužila ale mám to vyskúšané a naozaj je to dobré. Krémeše sú potom krásne, úhľadné ako zo škatuľky, alebo že by z tej cukrošky:-)))))) To či ju použijete nechám na vás. ??