Nepečený jahodový cheesecake INGREDIENCIE KORPUS: 200 g maslové sušienky 80 g maslo 1 PL javorový sirup KRÉM: 500 g Mascarpone 250 ml smotana na šľahanie 200 g biela čokoláda 100 g cukor práškový ZDOBENIE: 250 g jahody 1 balíček Ćervené tortové želé POSTUP 1 Sušienky rozdrvíme na prach mažiarom, valčekom alebo v mixéri. V miske potom zmiešame sušienky s rozpusteným maslom a javorovým sirupom. Cestom vystelieme dno tortovej formy a uložíme ju do chladničky. 2 Na krém si vyšľaháme šľahačku a odložíme ju do chladničky. Potom spolu v nasledovnom poradí vymiešame: mascarpone, cukor a rozpustenú a vychladenú čokoládu. Do zmesi potom jemne primiešame šľahačku a krém navrstvíme na korpus. Opäť odložíme do chladničky aspoň na dve hodiny. 3 Pripravíme si červené tortové želé podľa návodu na balíčku a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu. Jahody umyjeme a pozdĺžne prepolíme. Poukladáme ich na povrch torty tak, aby boli otočené reznou hranou nahor a zalejeme vlažným želé. Uložíme ešte na hodinu do chladničky. 😊🍰