Nepečený čokoládový cheesecakeSuroviny:
Cesto: 1 a ½ balíka BeBe keksov, 170g masla
Krém: 500g jemný tvaroh, 1 smotana na šľahanie, 300g čokolády na varenie
Poleva: 150ml smotany na šľahanie, 150g čokolády na varenie
Postup:
Cesto: Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú potravinovou fóliou.
Krém: Nad parou rozpustíme čokoládu a necháme ju vychladnúť. Zatiaľ si v miske rozmixujeme tvaroh, do ktorého nalejeme šľahačkovú smotanu. Keď čokoláda vychladla, pridáme ju k tvarohovej zmesi. Rozmiešanú hmotu vylejeme na pripravený korpus a uhladíme.
Poleva: Nad parou v šľahačkovej smotane rozpustíme čokoládu, necháme ju chvíľu vychladnúť a vylejeme na krém.
Hotovú tortu dáme na noc do chladničky stuhnúť.Potom ozdobíme.
😊🍰