Total rating: 5.0
13.05.2020
Nepečený čokoládový cheesecake INGREDIENCIE KORPUS: 200 g maslové sušienky 2 PL jemné ovsené vločky 125 g maslo 1.5 PL kakao PLNKA: 250 g jemný tvaroh 250 g Mascarpone 250 ml smotana na šľahanie 300 g horká čokoláda POLEVA: 100 g čokoláda 50 ml smotana na šľahanie 1 PL maslo   kakao a strúhaná čokoláda na posypanie POSTUP 1 Sušienky rozdrvíme a spojíme ich s ovsenými vločkami. Ku zmesi pridáme rozpustené maslo a kakao. 2 Sušienkovú zmes natlačíme na dvo tortovej formy, ktorú sme predtým vystlali alobalom. Dáme zatiaľ do chladničky.  3 Na plnku si nad parou rozpustíme čokoládu. Tvaroh zmiešame s mascarpone a prilejeme aj smotanu na šľahanie. Následne pridáme mierne vychladnutú čokoládu a poriadne premiešame. 4 Korpus vyberieme z chladničky a nanesieme naň plnku. Opäť dáme zatiaľ do chladničky. 5 Na polevu si rozpustíme čokoládu so smotanou na šľahanie a maslom. Necháme mierne vychladnúť. 6 Následne polevu nanesieme na cheesecake. Dáme aspoň na 4 hodiny do chladničky. 7 Pred podávaním cheesecake poprášime kakaom a posypeme strúhanou čokoládou.  ??
16
0
0
0
0