Nepečená smotanová OREO torta s jahodami a čokoládou
INGREDIENCIE
180 g
Oreo sušienky
60 g
mäkké maslo
ČOKOLÁDOVÁ NÁPLŇ:
100 g
čokoláda na varenie
100 ml
smotana na šľahanie
350 g
jahody
SMOTANOVÁ NÁPLŇ:
350 ml
smotana na šľahanie
1 ks
jemný tvaroh
1 PL
práškový cukor
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
želatína v prášku
150 g
jahody
1.
Oreo sušienky zomelieme a spojíme so zmäknutým maslom.
2.
Hmotu rovnomerne roztlačíme do vymastenej okrúhlej formy (moja mala priemer 20cm). Korpus uložíme od chladničky.
3.
Čokoládu so šľahačkou roztopíme nad parou. necháme vychladnúť.
4.
Potom rozotrieme na korpus. Do čokolády poukladáme umyté, očistené a suché jahody. Dáme schladiť.
5.
Vyšľaháme šľahačku s práškovým cukrom, preložíme do misky a dáme na chvíľu do chladničky. V tej istej miske prešľahám tvaroh s vanilkovým cukrom. Jahody rozmixujeme, alebo prepasirujeme . V troške vode asi 1 dcl zohriatu a rozpustenú želatínu, primiešame. Šľahačku spojíme s tvarohom, pridáme rozmixované jahody a zľahka premiešame.
6.
Hmotu rozotrieme na pripravený korpus s jahodami, formou trochu potrasieme aby hmota zaplnila všetky medzery a dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky, najlepšie cez noc.
7.
Vychladnutú vyberieme z formy.
8.
Môžeme podávať. Dobrúchuť prajem.??