Najlepšie domáce donuty
Suroviny
500 g
múka hladká
2 ks
vajce
100 ml
mlieko
100 g
cukor
100 ml
olej
1/2 kocky
droždie
Glazúra:2 PL
cukor práškový
podľa potreby
voda
farbivo
50 g
čokoláda na varenie
50 ml
smotana na šľahanie
Postup
1
Zo surovín si vypracujeme klasické kysnuté cesto a na teplom mieste ho necháme vykysnúť.
2
Cesto si rozvaľkáme na hrúbku približne 4-5 cm a vykrajujeme väčšie kolieska. Stred vykrojíme menším kolieskom.
3
Donuty vyprážame v rozohriatom oleji dohneda.
4
Kým čakáme na to, aby boli donuty aspoň trochu vychladnuté, pustíme sa do prípravy polevy. Môžete si spraviť akúkoľvek. Ja som robila klasickú, bezfarebnú. Stačí, keď si práškový cukor zmiešate s trochou vody, aby ste získali hustejšiu hmotu. Do nej potom namáčajte donuty. Môžete aj niekoľkokrát, aby mali hrubšiu vrstvu.
5
Ďalšie polevy, ktoré som robila boli napríklad farebné. Fialovú či ružovú si spravíte tak, že do klasickej primiešate farbivo. Čiže si zmiešate práškový cukor s vodou a pridáte farbivo. Môžete aj vanilku, tá spraví príjemnú chuť. Čokoládovú polevu som si spravila rozpustením čokolády na varenie so smotanou. Vďaka smotane má čokoláda jemnejšiu a výraznejšiu chuť. Nakoniec si ich môžete ozdobiť nejakými ozdobami
😊🍩