Mrkvová roláda INGREDIENCIE 3 ks vajcia 3/4 šálka polohrubá múka 2 ks strúhaná mrkva 2 PL rastlinný olej 1 ks vanilínový cukor ks soľ 1/2 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker 3 ČL mletá škorica PLNKA: 250 g jemný tvaroh 4 PL maslo 1 ČL mletá škorica 1 balíček vanilínový cukor 2 PL práškový cukor ks citrónová kôra NA PASYPANIE MARGOT: 1 ks väčšia margot čokoláda POSTUP 1. Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, vanilínový cukor, žĺtka, mrkvu, olej, múku spolu s práškom do pečiva, štipku soli a mletú škoricu. Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre cca 10 minút pri teplote 170-180 °C. Ešte teplú roládu zoberieme a zvinieme, prikryjeme utierkou a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme plnku. 2. Plnka: Tvaroh zmiešame spolu s cukrom, vanilínovým cukrom, postupne pridáme maslo, mletú škoricu a citrónovú kôru. 3. Z vychladnutej rolády dáme dole papier na pečenie a natrieme plnkou, zvinieme. Troška plnky si necháme na potretie na vrch rolády. Na záver postrúhame na strúhadle na jablká Margot tyčinku a posypeme ňou našu roládu. Necháme stuhnúť v chladničke a môžeme podávať. 4. Tip : Do cesta môžeme pridať aj troška mletých orechov, ktoré sa úžasne hodia ku tejto kombinácií, mrkva, tvaroh, margot, škorica, fentázií sa medze nekladú... 😊😊