Moravský koláčpostup: 1. Pripravíme si kysnuté cesto. Prichystáme si kvások z mlieka, droždia a cukru. Spolu rozpustíme a mlieko musí byť vlažné. Obe múky, vajcia, roztopený Palmarin a soľ zmiešame a pridáme kvások. Vypracujeme vláčne cesto a necháme vykysnúť. 2. Kým cesto vykysne, prichystáme si obidve plnky. Tvarohovú plnku vymiešame z tvarohu, Helie, vanilkového cukru, práškového cukru, žĺtka, Zlatého klasu a rumu. 3. Makovú plnku urobíme tak, že najskôr mak trochu zaparíme v mlieku. Potom zmiešame so strúhankou, kryštálovým a vanilkovým cukrom. 4. Keď cesto vykysne, rozvaľkáme a rozdelíme na 16 častí. Vytvarujeme okrúhlu placku s vyvýšeným okrajom a potrieme žĺtkom. Do stredu dáme lyžičku lekváru a okolo dávame na striedačku tvarohovú a makovú plnku. Ukladáme na vymastený plech po 6 ks a pečieme vo vyhriatej rúre. Tvaroh300 gmúka hladká špeciál300 gmúka polohrubá1 bal.droždie250 mlmlieko100 gPalmarín4 lyžicacukor kryštálový1 lyžičkasoľ2 ksvajcia400 gtvaroh jemný50 gHelia1 ksvanilkový cukor4 lyžicacukor práškový1 ksžĺtko1 lyžicaZlatý klas1 lyžicarum200 gmak mletý3 lyžicacukor kryštálový1 kscukor vanilkový1 lyžicastrúhanka1/4 litermlieka1 kslekvár1 kslekvár1 ksžltko na potretie🙂🙂