Total rating: 5.0
08.10.2020
Míša rezy INGREDIENCIE 6 ks vajcia 6 PL práškový cukor 6 PL polohrubá múka 1 ČL prášok do pečiva DrOetker 2 PL olej 3 PL kakao PLNKA 250 g maslo 200 g práškový cukor 500 g jemný tvaroh trochu um POLEVA 200 g tmavá čokoládová poleva DrOetker trochu biele zdobenie DrOetker POSTUP  Rezy sú výborné, plné tvarohu, u nás sú veľmi obľúbené.  1. Cesto: žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista, pridáme olej, zamiešame, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, kakao. Bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny a jemne zamiešame do cesta. Vylejeme na plech vymastený a vysypaný múkou, rozmer 28x38 cm, upečieme vo vyhriatej rúre. /Plech môže byť aj menší, rezy budú vyššie./ Teplota 180°C 20 minút, sú iba orientačné. Necháme vychladnúť. 2. Plnka: maslo vyšľaháme s cukrom a trochou umu, pridáme jemný tvaroh už na nižšom stupni. Suroviny by mali mať rovnakú teplotu. 3. Z upečeného cesta odstránime vrchnú šupku a natrieme tvarohovú plnku. Polejeme čokoládovou polevou a dáme do chladu. Ozdobíme bielym zdobením Dr.Oetker alebo podľa vlastnej fantázie. Pokrájame horúcim nožom na rezy, aby sa čokoláda nepopraskala.  😊🍰
14
0
0
0
0