Medový krémeš
Ingrediencie
Cesto450gramovhladka muka150gramovpraskový cukor3polievkové lyžicerum3kusyvajcia 1 1/2 polievková lyžica med 1 1/2 čajová lyžička sóda bikarbona75gramovmaslokrém1litermlieko2kusyzlatý klas2kusyžltka4polievkové lyžicepolohruba muka150gramovpraskový cukor200gramovmaslo2polievkové lyžicerum500millilitrovsmotana na šľahanie
Inštrukcie
Cesto:
Z ingrediencií si vypracujeme mäkké cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice, vyvaľkáme na vymastenom a vysypanom plechu a upečieme na 180 stupňov asi 6 minút.
Krém:
Uvaríme si puding z mlieka, klasov, žĺtkov a múky, necháme vychladnúť.
Vyšľaháme maslo s cukrom a pridáme puding, dochutíme rumom.
Krém natrieme na vychladnutý plát, na to natrieme vyšľahanú šľahačku dochutenú cukrom podľa chuti a položíme druhý plát.Zaťažíme a dáme do chladničky na noc.
Na druhý deň nakrájame a posypeme cukrom.
Recept je na veľký plech.
Dobrú chuť!
??
Hodnotenia
