Medové orechové osie hniezda INGREDIENCIE 50 g maslo na potretie 2 PL práškový cukor KVÁSOK 1 PL špaldová hladká múka 40 g čerstvé droždie 100 ml mlieko 1 KL cukor CESTO 500 g špaldová hladká múka 50 g cukor 1 balíček škoricový cukor 1 štipka soľ 100 g maslo 150 ml mlieko 2 ks žltka PLNKA 200 g vlašské orechy 100 g cukor ks med 100 g maslo POSTUP 1. Droždie rozmrvíme, pridáme múku a cukor a zalejeme teplým mliekom. Necháme napučať 2. Do misy dáme múku, maslo, soľ, cukor, žĺtka a spracujeme rukami a prilejeme napučaný kvások. 3. Spracujeme rukami a necháme nakysnúť aspoň hodinku. 4. Nakysnuté cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme. 5. Potrieme roztopeným maslom, polejeme jemne med po celej ploche a posypeme pomletými orechami s cukrom. 6. Zrolujeme do valčeka a nakrájame na 1 cm kúsky. 7. Vzniknú osie hniezda, ktoré poukladáme na plech a ešte ak chceme, pofrkáme jemne medom. 8. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 15-20 minút. Hneď po upečení potrieme roztopeným maslom a keď hniezda vychladnú, posypeme práškovým cukrom. 9. Dobrú chuť! ??