Total rating: 5.0
31.01.2021
Medové krémeše trochu inak - jednohubky SUROVINY Cesto: 480 ghladká múka 190 gpráškový cukor 90 gmaslo 60 gmed 2 ksvajce 2 ksžĺtok 1,25 gsóda Krém: 8 dclmlieko 2 kszlatý klas 1 ksžĺtok 150 gkryštálový cukor 200 gmaslo (izbová teplota) POSTUP PRÍPRAVY Zo všetkých surovín si ručne vymiešame cesto, ktoré rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme kolieska. Ukladáme ich na vymastený plech. Pečieme na 200 stupňoch dozlatista, asi 10 min. - sledujeme. Uvaríme klasický puding, do ktorého po vychladnutí zašľaháme maslo. Vznikne nám krém. 500ml smotany vyšľaháme s cukrom na pevnú šľahačku. Vychladnuté guľaté kolieska plníme pudingovým krémom za pomoci cukrárskeho vrecka, po stuhnutí nanesieme šľahačku, prikryjeme druhým kolieskom a zľahka posypeme práškovým cukrom. 😊😊
9
0
0
0
0