Marhuľový koláč s posýpkou
Suroviny
Cesto:500 g
múka hladká
1 bal.
prášok kypriaci
250 g
cukor práškový
150 g
maslo
2 ks
vajcia
330 ml
mlieko
Na vrch: (čerstvé, iné ovocie)
marhule zavárané
Na posýpku:150 g
maslo
150 g
cukor kryštálový
180 g
múka polohrubá
Na vymastenie plechu:
maslo
Na vysypanie plechu:
múka
Postup
1
Do misy dáme vajcia, zmäknuté maslo, práškový cukor a vyšľaháme do peny.
2
Potom pridáme mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom a šľahačom dôkladne zapracujeme do hmoty z cukru, vajec a masla.
3
Plech s rozmermi 41x28cm vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme na plech a stierkou uhladíme.
4
Do misy dáme všetky suroviny potrebné na posýpku a rukami spojíme všetky suroviny, kým nevznikne posýpka. Na vrch cesta poukladáme marhule, najlepšie čerstvé, ale ja som mala len zavárané (poprípade iné ovocie podľa chuti - čerešne, slivky a i.). Ovocím nešetríme :-) Vrch posypeme posýpkou a pečieme na 190 stupňov asi 45 minút.
??
Hodnotenia
