Total rating: 5.0
21.01.2021
Linecké košíčky s vanilkovým krémom  Ingrediencie Na cesto: 180 g maslo alebo Hera 250 g hladká múka 80 g práškový cukor 1 ks žĺtok citrónová kôra z 1/2 citróna tuk a hrubá múka na vymazanie a vysypánie formičiek . Plnka: 300 ml mlieko 2 bal. pudingový prášok s vanilkovou príchuťou pár kvapiek vanilková aróma 70 g krupicový cukor 250 g maslo, alebo Hera maliny /mrazené, čerstvé, sterilizované/ malinový džem Postup 1.Z prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do fólie a do chaldničky tak na cca 30 minút odležať. 2.Medzi tým si vymastíme a mukou vysypeme formičky, veľkosti podľa výberu, chutnejšie sú však menšie koláčiky. 3.Po pol hodinke si cesto vyberieme na pomúčenej doske si ho vyvaľkáme na hrúbku tak cca 2-3 mm, vykrojíme kruhy, ktoré nám po zatlačení vyplnia celú fomičku. Jemne popritláčame a ukladáme na plech. 4.Rúru si vyhrejeme na cca 180 - 200 stupňov a košíčky upečieme do zlatova. 5.Kým sa košíčky pečú uvaríme si puding, ktorý necháme dobre vychladnúť a na najmenšej rýchlosti mixéra ho potom postupne aj s arómou zamiešame do prešľahaného masla a vymiešame jemný krém. 6.Naplníme vrecúško so špičkou. Upečené košíčky si vyberieme z formičiek, na dno dáme malú kôpku malinového džemu, malinu jednu a viac podľa uváženia a nastriekame krém. Vrch ozdobíme podľa fantázie. Dáme schladiť a podávame. 😊😊
8
0
0
0
0