Linecké košíčky s tvarohovou plnkou a ovocím
POTREBNÉ PRÍSADY
...pre inšpiráciu...
POSTUP PRÍPRAVY
Tvarohové košíčky
CESTO:
210 g hladkej múky
50 g práškového cukru
105 g HERY
2 žĺtka
Zmiesime, natlačíme do košíčkov, doporučujem dvojitú dávku, z jednej je okolo 22-25 košíčkov
PLNKA:
500 g tvarohu
1 pochúťková smotana
1 smotana na šľahanie
cukor podľa chuti
vanilkový cukor
1 vrecúško želatíny
200 ml mlieka
ovocie
V 200 ml mlieka rozmiešame želatínu a necháme napučať. Tvaroh rozšľaháme s cukrom (podľa chutí) a vanilínovým cukrom. Pridáme kyslú smotanu, vyšľahanú šľahačku. Napučanú želatínu zohrejeme (pozor nie variť) a prilejeme k tvarohu. Naplníme košíčky, dozdobíme ovocím. Pred plnením necháme trošku plnku stuhnúť
😊😊