Linecké koláčiky
INGREDIENCIE
450 g
hladká múka
300 g
maslo
150 g
práškový cukor
1 ks
žĺtok
POSTUP
1.
Všetky suroviny spolu rýchlo premiešame, a spracujeme cesto. Tak aby maslo príliš nezmäklo. Vypracovane cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky na hodinu odležať.
2.
Cesto vyberieme a vyvaľkáme na pomúčenej doske.
3.
Vykrajujeme rôzne tvary, vačšinou jeden plný koláčik, jeden s dierkou.
4.
Dáme piecť na 160 stupnov 10 - 15 minút podľa toho aké hrubé máme koláčiky.
5.
Keď už su koláčiky upečené , potrieme jedno džemom, najlepšie kyslým a prikryjeme s druhým koláčikom s dierkou. Poprášime s práškovým cukrom.
??