Lekvárové šatôčky
Suroviny
400 g
múka polohrubá
100 g
múka hladká
250 ml
mlieko
175 ml
olej stolový
1/2 balíčka
prášok do pečiva
1,5 PL
cukor práškový
5 (14) g
droždie sušené(čerstvé)
1 ks
vajce
štipka
soľ
Plnka:1 ks
slivkový lekvár
Posýpka:10 g
maslo
2 PL
cukor práškový
2 PL
krupica detská
Postup
1
Pripravíme si suroviny na pečenie.
2
Všetky suroviny na cesto som hodila do pekárničky a dala som bod 11- cesto na pizzu,(Moulinex ) cesto sa mi 20 minút pomiešalo , program nasilu ukončím, cesto vyberiem. Netreba nechať kysnúť. Kto nerobí v pekárničke, tak postupuje nasledovne: všetky suroviny zmiešať a 20 minút miesiť, potom pokračovať.
3
Cesto som vybrala z pekárničky, rozvaľkala a nakrájala na štvorčeky( vtedy som si všimla, že si musím radielko kúpiť) Na štvorčeky cesta som položila lyžičku hustého slivkového lekváru.
4
Z každeho kúska som spravila šatočku. Položila na plech,ktorý som pokryla papierom na pečenie a šatočky som potrela rozšlahaným vajcom.
5
Z masla, destkej krupice a cukru som spravila posypku, ktorú som dala na vrch každej šatočky.
6
Potom som dala pekáč do rúry a piekla som. Po 35 minútach je výsledok asi takýto. Prajem dobrú chuť.
😊😊