Total rating: 5.0
12.09.2020
Kysnutý slivkový koláč s mrveničkou INGREDIENCIE 500 g polohrubá múka 1/2 kocky droždie 1 PL kryštálový cukor 125 g maslo 2 ks vaječný žĺtok 60 g práškový cukor 300 ml plnotučné mlieko 1/4 ČL soľ 400 g slivky 2 balíčky vanilkový cukor 1 ČL mletá škorica MRVENIČKA: 3 PL hrubá múka 3 PL kryštálový cukor 50 g maslo POSTUP 1 100 ml mlieka zohrejeme, pridáme 1 PL kryštálového cukru a droždie. Necháme cca 10 minút vykvasiť na teplom mieste. 2 Do misy si dáme múku, práškový cukor, maslo, vaječné žĺtky, zvyšné mlieko, soľ a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť.  3 Rúru vyhrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.  4 Cesto vyvaľkáme alebo pomocou rúk rozprestrieme na plech. Slivky umyjeme, osušíme a odkôstkujeme. Polovice sliviek poukladáme na cesto šupkou dole. Posypeme vanilkovým cukrom a mletou škoricou.  5 Z múky, cukru a masla vypracujeme mrveničku a posypeme ňou koláč. Pečieme cca 20 minút.  ??
4
0
0
0
0