Kysnutý jablkový závin
INGREDIENCIE
300 g
miešaná múka
150 g
kryštálový cukor
60 g
maslo
40 g
strúhanka
15 g
droždie
1 ks
vajce
1 KL
masť
1 KL
cukor
1 kg
jablko
ks
škorica
ks
soľ
POSTUP
1.
Pripravíme mäkké kysnuté cesto. Keď trošku vykysne, natenko ho vyvaľkáme a ešte rukou povyťahujeme. Potom cesto posypeme upraženou strúhankou, strúhanými jablkami, škoricou a cukrom, pokvapkáme roztopeným maslom, skrútime, preložíme na pomastený plech a necháme kysnúť.
2.
Z tohto množstva pripravíme 2 záviny. Vykysnuté potrieme maslom a upečieme do ružova. Hotový závin posypeme vanilkovým cukrom a chladný pokrájame.
????
Hodnotenia
