Kokosový koláčINGREDIENCIE 3 hrnčeky múka polohrubá 2 hrnčeky kryštálový cukor 1 hrnček kokosová múčka 1 ks vanilkový cukor 1 ks kypriaci prášok 1 pohár olej 2 poháre mlieko 1 ks tmavá čokoládová poleva POSTUP 1. Dáme si dokopy všetky suché/sypké suroviny, premiešame a pridáme pohár oleja a pohár mlieka. Postupne podľa hustoty vylejeme aj druhý pohár mlieka. Cesto má byť husté a hrudkavé, tak nech vás to nestraší. Hrudky sú spôsobené kokosom, ktorý potom v ceste zmäkne. Cesto môžete zamiešať aj varechou. 2. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech pečieme prvých 15min na 200°C, potom už len vrchný ohrev na 100°C, treba si to ustriehnuť podľa vlastnej trúby - skúsiť pichnúť špajdlu či sa cesto nelepí. Vnútri má byť vláčne, na vrchu je upečený koláčik zlatej farby. Vychladnutý koláč polejeme čokoládou 🙂🍰