Klasické čučoriedkové muffiny
INGREDIENCIE
150 g
hladká múka
80 g
cukor
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 balíček
vanilkový cukor
1 ks
vajce
40 g
rozpustené maslo
100 ml
mlieko
1 PL
múka polohrubá
1 hrnček
čučoriedky
POSTUP
1.
Čučoriedky obalíme v lyžici múky a odložíme nabok. V jednej miske zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a vanilkový cukor. V druhej miske vyšľaháme vajíčko, vmiešame mlieko, rozpustené a vychladnuté maslo. Opatrne vmiešame sypké suroviny a nakoniec zľahka čučoriedky.
2.
Rúru vyhrejeme na 180°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Do 2/3 ich naplníme hotovým cestom, vložíme do rúry a pečieme cca 20 minút.
??
Hodnotenia
