Klasická mramorová bábovka INGREDIENCIE 6 ks vajce 250 g práškový cukor 180 g maslo 250 ml plnotučné mlieko 450 g hrubá múka 2 ČL prášok do pečiva alebo vínny kameň 3 PL kakao soľ 1. Bielky vyšľaháme elektrickým mixérom so štipkou soli na hustú penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, ďalej olej, vodu a na najnižšom stupni preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. 2. 2/3 cesta vlejeme do vymastenej a pomúčenej bábovkovej formy. Do 1/3 vmiešame kakao a vlejeme do žltého cesta.  3. Upečieme pri 180°C 45 minút. Údaje sú orientačné. Správnosť pečenia vyskúšame špajdlou, musí byť suchá. 4. Po miernom vychladnutí bábovku vyklopíme, posypeme práškovým cukrom, necháme úplne vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť! ??