Kinder Pingui Suroviny Cesto :6 vajcia 6  pol. lyžíc cukor kryštál 6  pol. lyžíc teplá voda 6  pol. lyžíc múka hladká 4  pol. lyžice kakao 1  ks prášok do pečiva 2 ks vanilkový cukor Smotanový krém :2  balenia 250 ml smotana na šľahanie 1  balenie želatína prášková 1  kávová lyžička med Čokoládový krém :15  dkg čokoláda varová 10 dkg Hera 1  pol. lyžica voda 2  pol. lyžice olej Poleva :20 dkg čokoláda varová 10 dkg Hera 3  pol.lyžice olej 1  pol.lyžica cukor práškový 1  pol.lyžica voda 1. CESTO : Suroviny si rozdelíme na dvoje a budeme piecť dve cestá. 2 Vajíčka oddelíme žltka od bielka . Žltka vyšľaháme s cukrom a vaniklovým cukrom . (3 žltka , 3 lyž. cukru ). 3 Múku zmiešame s práškom do pečiva .( 3 lyž. múky , pol balíčka prášku do pečiva ) 4 Keď máme žltka s cukrom vyšľahané do penista pridáme vodu. 5 Postupne primiešavame múku zmiešanú s práš. do pečiva . Zľahka premiešame , pridáme kakao 2 pol. lyž. 6. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne vmiešame do cesta. 7 Plech si vytrieme tukom a posypeme múkou . Na takto pripravený plech nalejeme cesto a pečieme na 200 c. asi tak 20 minút záleží v akej rúre pečieme. 8 Takto isto si upečieme aj druhý plát. Ten je lepšie piecť na papieri na pečenie , ľahšie sa nám bude dávať na vrch koláča. 9 Smotanový krém : 250ml šľahačky vyšľaháme. Pridáme med. Znovu vyšľaháme. 10 Pol bal. želatiny necháme napučať v 3 lyž.pol vody mierne nahrejeme aby sa nám spustila a vychadnutú vmiešame do šľahačky. 11 Natrieme na vychladnuté cesto. Dáme do chladničky stuhnúť. Aspoň 20 min. 12 Čokoládový krém : Nad parou rozpustíme čokoládu pridáme vodu , olej a Heru. Krém musí byť hladký . 13 Natrieme čokoládový krém na koláč a dáme stuhnúť do chladničky aspoň 20 min. 14 A zopakujeme si , urobíme smotanový krém a natrieme ho na koláč . Dáme stuhnúť do chladničky 20 min. Na koláč položíme druhé cesto . 15 POLEVA: Nad parou si spustíme čokoládu , Heru pridáme olej a vodu. Poleva musí byť hladká až potom ju môžeme dať na koláč. 😊🍰