Total rating: 5.0
16.05.2021
Kinder Bueno Suroviny Orechová piškóta: 8 bielkov 10 lyžíc prášškového cukru 2 lyžice oleja 3 1/2 lyžice polohrubej múky 3 1/2 lyžice strúhanky 1/2 prášku do pečiva 120 g mletých opražených orechov (vlašské alebo lieskové) ďalej potrebujete : 400 g maslových sušienok 250 g nutelly Krém: 8 žĺtkov 200 g cukru 500 ml mlieka 3 lyžice hladkej múky 1 vanilkový puding 250 g masla 2 lyžice kakaa Na ozdobenie: 200 ml smotany na šľahanie Strúhaná čokoláda reklama: Postup prípravy 1. Krok Pripravíme si orechovú piškótu..V miske vyšľaháme bielka najskôr s štipkou soli, potom postupne pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh do ktorého pridáme olej...Nakoniec primiešame ku snehu zmes múky s orechmi a so strúhankou a práškom do pečiva.. 2. Krok Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 26 x 38 cm a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 15 - 20 minút. 3. Krok Ešte na horúcu piškótu rozotrieme nutellu.. 4. Krok Pripravíme si krém..Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny..Potom k nim primiešame múku a pudingový prášok a pridáme aj trochu mlieka aby sa nám zmes dobre rozmiešala. 5. Krok Ostatné mlieko si dáme variť a keď sa rozvarí prilejeme žĺtkovú zmes a uvaríme hustý puding..Ten necháme pod fóliou úplne vychladnúť...Keď krém vychladne na izbovú teplotu primiešame k nemu maslo takej istej teploty.Potom krém rozdelíme na dve rovnaké časti a do jednej vmiešame 2 lyžice kakaa.. 6. Krok Keď nám na piškóte nutella vychladne rozotrieme na ňu žltý krém, a na krém poukladáme vrstvu sušienok na ktoré rozotrieme kakaový krém.. 7. Krok Takto pripravený zákusok dáme do chladničky na pár hodín zatuhnúť najlepšie na noc..Na druhý deň vyšľaháme šľahačku a pokryjeme ňou kakaový krém, a dozdobíme nastrúhanou čokoládou...Po zatuhnutí sa zákusok najlepšie krája nožom namočeným v studenej vode.. 😊🍰
4
0
0
0
0