Kinder bueno cheesecake
Ingrediencie
Korpus130gramovkakaové bebe sušienky60gramovmasloplnka500gramovtučného tvarohu250gramovriccota3kusyvajcia120gramovtrstinový cukor1čajová lyžičkavanilkový extrakt (alebo vanilkový cukor)150gramovčokoláda na varenieDozdobenie horká čokoláda kinder bueno
Inštrukcie
Sušienky rozmixujeme a zmiešame so zmäknutým maslom. Sušienkovú zmes natlačíme na dno tortovej formy (priemer 20 cm) a pečieme 10 minút na 180°C.
Zatiaľ zmiešame tvarohy s ricottou. Po jednom primiešame vajíčka a pridáme cukor a vanilkový extrakt.
Náplň rozdelíme na 2 polovice.
Čokoládu roztopíme a pridáme do jednej polovice. Pozor, čokoláda musí byť mierne vychladnutá, inak sa nám to zrazí.
Na korpus nalejeme najskôr čokoládovú zmes a potom zalejeme druhou.
Pečieme 45-55 minút na 180°C.
Koláč sa môže vnútri ešte hýbať, no treba ho dať do chladničky vychladiť.
Po vychladnutí si roztopíme čokoládu a nalejeme ju na vrch cheesecaku. Poukladáme Kinder Bueno.
??
Hodnotenia
